peran chef dalam restoran

Peran Chef dalam Menentukan Menu dan Konsep Restoran

Seorang chef atau koki tidak hanya bertanggung jawab untuk memasak di dapur, tetapi juga memiliki peran kunci dalam menentukan menu dan konsep restoran secara keseluruhan. Mereka adalah pencipta yang menggabungkan…

Selanjutnya »